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加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。staub ストウブ 「 ラ ココット de GOHAN 16cm 」。旨味を逃さない無水料理が可能です。SAKURA'Sながく使える万能両手鍋 20cm 2.8L。
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